◎農園名 ひばり農園
◎生産者 及川芳道
◎所在地 岩手県花巻市
◎食材 野菜の多品目栽培・米の栽培・大豆の栽培
◎栽培方法 野菜は特別栽培・米は合鴨農法栽培・大豆は無肥料栽培
【プロフィール】
ひばり農園は、無農薬、無化学肥料栽培です。堆肥にはもみ殻堆肥、肥料は米ヌカ+くん炭+クズ大豆のぼかし肥料、鶏糞などを使用しております。綺麗で楽しくなるような野菜セット作りを目指しております。食卓を明るく笑顔にしたい。楽しいことは継続するので、食べ続けることが出来る演出を提供したい。健康を意識するのではなく、笑顔でストレスを溜めずに食事をすることで結果的に健康になっていた。そんなゆるい感じで食べていただけたらこちらも幸いです。
◎収穫時期
1月 | |
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9月 | 葉物(小松菜、水菜、春菊、カブ、ほうれん草など)、玉ねぎ、ネギ、ニンニクの播種 白菜の定植 |
10月 | 葉物の播種 |
11月 | 玉ねぎの定植 |
12月 |