◎農園名 細谷農園
◎生産者 細谷啓子
◎所在地 千葉県白子町
◎食材 玉ねぎ・落花生
◎栽培方法 慣行農法
【プロフィール】
細谷農園の細谷啓子です。千葉県の九十九里浜に面した白子町で農業を営んでおります。玉ねぎに適した塩分をたっぷり含んだ潮風とミネラルを含む砂質土で、有機肥料を使用し、生で丸かじりできるほど甘味が強い玉ねぎが育ちます。農繁期にはご近所さんやママ友など総勢20人くらいが集まり、作業をしています。5月の玉ねぎ狩り(収穫体験)はとても好評で、ふるさと納税の返礼品としても人気があります。わたくし自身は、結婚前は旅が好きで世界50ヶ国訪問したり、車で日本一周するなど、飛び回っていましたが、何にでも興味がある性格で、細谷農園の農作業を手伝ったことがきっかけで、そのままお嫁さんに。上は100歳、下は9歳、4世代8人の大家族で、賑やかな毎日を過ごしています。テレビなどでも多数取り上げられている玉ねぎ生産者さんの一人でもあります。西の淡路島、東の白子町と呼ばれるほど、玉ねぎの大産地からの玉ねぎをご堪能ください。
<細谷農園メディア出演例>
●ごはんジャパン(テレビ朝日)
●KAT-TUNの食宝ゲッットゥーン(TBS)
●昼めし旅(テレビ東京)
●news every.(日テレ)
●Nスタ(TBS)
●Newsイット!(フジテレビ) など。
◎収穫時期
1月 | |
2月 | |
3月 | |
4月 | |
5月 | 新たまねぎ |
6月 | |
7月 | |
8月 | |
9月 | 落花生 |
10月 | |
11月 | |
12月 |