東京農業大学農学部卒業。卒論は、高糖度トマトの栽培研究！
2020年の春、東京から富士山の見える朝霧高原へ移住し、古民家暮らしをしています！自生している山菜や野菜に囲まれる日々は、野菜オタクとしてはたまらないです。 食オタMAGAZINE記事の執筆もしています。