大学卒業と同時に管理栄養士資格を取得。医療機器メーカー・野菜レストラン・保育園などにも勤務してきました。
食育講師として、そして母として、「食」の大事さを伝えていきたいと思っています。
2020年から地元の新潟（佐渡）で、田舎暮らしと家庭菜園を開始！最近の趣味は、野草採取や生き物観察です！