(株)パソナグループ様で食育マルシェ開催！

 

今回ご紹介するのは、株式会社パソナグループ様。
パソナグループ全体では2018年度、４社が健康経営優良法人として認定されています。

健康経営に取り組む企業での、実際の導入の様子をご紹介します！

 

パソナグループ様では、社員一人ひとりが健康で活き活きと働き、ソーシャル・ワーク・ライフバランスを実践できるよう「パソナグループヘルスケアプログラム」を導入されています。働きやすいオフィス環境はもとより、健康環境の整備や従業員のヘルスリテラシー向上のために、さまざまな健康サポートの推進をされています。

 

今回、「食育マルシェ」導入もその一環とのことで、初回開催の様子をレポートさせていただきます！

 

開催企業　株式会社パソナグループ様

日時　2018年8月28日(火) 12:30～

健康テーマ　「夏バテ対策」ナス

実施　SSコース　37名参加（申し込み先着制）

 

突如、オフィスにこんな野菜マルシェが設置されます（準備時間約30分間）

今回は社員食堂の一画で開催。
準備段階から「なにこれ！」とみなさん興味津々♪

パソナグループさんでは今回は事前申込制で、満席だったそうです！

 

 

 

お昼休みの12時半。食育マルシェスタート！

 

クイズ形式で食育は進んでいきます。

美味しいなすの見分け方や、ナスの正しい保存方法、調理のコツや裏ワザなどをお話しします。

 

この日講師を担当した藤田さんは、野菜ソムリエ資格保有者で野菜ソムリエ全国1位に輝いています！

食の資格を持つ食オタが食育を行うのも、食育マルシェのポイントです。

藤田さんも「パソナのみなさんノリが良くて、私も楽しかった」とのこと。

 

 

食育セミナーの後半には、その日の生産者のことや、並んでいる野菜の詳細をお話しします。

「これは水ナス。鮮度のいいうち生で食べてください！スライスしてオリーブオイル＋塩コショウをかけて食べてみて♪わさび醤油でお刺身みたいにしても美味しいですよ～！」

 

その後、実際に産直野菜が購入できます。

この日は茨城県の岩城農園のナスいろいろと、なんと！食用ほおずきまで！！（長野県/ほおずきファーム白馬）

50円という嬉しい価格にみなさん大喜びの行列！（従業員負担価格50円）

 

あっという間に完売です。（販売時間約10分）

終了後も野菜の食べ方の相談ができたりしますよ♪

食育マルシェは30分程度で開催できるので、お昼休みなど終業時間に影響の出ない範囲で開催することができます。

パソナグループのみなさん！
ありがとうございました！！