ドレッシング作り＆サラダを食べよう
（or ハーブソルト作り）
このワークショップは主催者様で流れをご選択いただけます
（全体でどちらか）
ドレッシング作り
↓
A サラダを作って試食
（4人1組のグループ作業）
↓
B ハーブソルト作り
（個人作業）
お好きな調味料をバイキング形式で選んで、自分オリジナルブレンドのドレッシングをつくりましょう！ドレッシング作りは意外と簡単♪容器に材料を入れてよく振れば完成です。
自分で作ったドレッシングは、不思議とサラダがたくさん食べれちゃいますよ！
▼A サラダを作って試食
グループごとにサラダを作って、ドレッシングの試食もしてみましょう。ほかの方のドレッシングと食べ比べしてみても面白いですね。
▼B ハーブソルト作り
塩とハーブソルトを瓶に入れて混ぜ合わせれば、ハーブソルトに！お肉にかけたり、カルパッチョに使ったり、お料理が楽しくなりますね。
※サラダ試食の場合も、無菌パッケージされた洗う必要のないレタス類を使用するため、水場や調理スペースのない一般会議室で実施可能です
学べること
集合イベント
○
＜集合イベント開催の際にご準備いただくもの＞
・テーブル
※Aサラダ試食の場合は、4人1グループでサラダづくりを実施（4人単位での材料準備となります）
オンライン
○
＜オンライン開催の際の材料について＞
材料キットの送付可能
（ドレッシングケースや野菜やハーブパウダー等）
- 対応時期
-
通年
- 対象
-
大人、親子
- つくる個数
-
ドレッシングボトル（50ml）２つ
※Bハーブソルトの場合、＋ハーブソルト小瓶１つ（約30g）
ワークショップの流れ
＜集合開催の場合＞ 約60分
・ドレッシングの乳化
・油や酢について
バイキング台の調味料や食材を紹介
ドレッシングボトル一人2つ
↓
A サラダを作って試食
グループでサラダを作り
グループごとにドレッシング試食
↓
B ハーブソルト作り
塩とハーブパウダーを各自ブレンドしてハーブソルトを作る